
SANT JORDI 2023
La noche del sábado 22 de abril y el domingo 23 al mediodía volvemos a celebrar la "diada" del libro y la rosa. ¿Cómo? con una carta de platetillos inspirados en grandes personajes secundarios de la literatura universal.
Reservas por teléfono o whatsapp al 931405161

· Stracciatela de burrata con caviar ruso baeri (10€)
- George Balanchine en "Temporada de invierno" de T. Bentley
· Espárragos verdes en tempura de arroz verde y escabeche de judías bobi (10€)
- Puck en "Sueño de una noche de verano" de W. Shakespeare.
· Empanana argentina de carne "picajosa"(3.5€ u.)
- Libertad en "Mafalda" de Quino
· Croquetas de sobrasada de Cal Rovira y queso ahumado (8€ 4unidades)
- Planeta Marte en "Crónicas marcianas" y otros relatos cortos de R. Bradbury
· Bravas con morro de cerdo frito y salsa picante (9€)
- Squealer en "Rebelión en la granja" de G. Orwell
. Tabla de quesos de pequeña producción artesana y mermeladas caseras (15€)
- La dama en "Los hijos del soplador de vidrio" de M. Gripe
· Falsos "callos" manchegos (11€)
- Sancho Panza en "El Quijote" de M. Cervantes
· Zalamandroña (tipo de pisto granaíno) con tempura de cocochas de bacalao (12€)
- María Josefa en "La casa de Bernarda Alba" de F.G. Lorca
· Masala de garbanzos negros con carne de vieira (12€)
- Mr. Hyde en "El misteroso caso del Dr. Jekyll y Mr. Hyde"
· Estofado de cocodrilo (14€)
- Cocodrilo en "Peter Pan y Wendy" de J.M. Barrie
POSTRES
· Custard (natillas inglesas) de maracuyá (6€)
- Pam Jones en "El diario de Bridget Jones" de H. Fielding
· Panna cotta de vainilla con corazón de cola y culís de fresones (6€)
- Van Helsing en "Drácula" de B. Stoker
Información y reservas llamando o mandando un whatsapp al 931405161