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SANT JORDI 2023

La noche del sábado 22 de abril y el  domingo 23 al mediodía volvemos a celebrar la "diada" del libro y la rosa. ¿Cómo? con una carta de platetillos inspirados en grandes personajes secundarios de la literatura universal.

Reservas por teléfono o whatsapp al 931405161

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· Stracciatela de burrata con caviar ruso baeri (10€)

- George Balanchine en "Temporada de invierno" de T. Bentley

· Espárragos verdes en tempura de arroz verde y escabeche de judías bobi (10€)

- Puck en "Sueño de una noche de verano" de W. Shakespeare.

· Empanana argentina de carne "picajosa"(3.5€ u.)

- Libertad en "Mafalda" de Quino

· Croquetas de sobrasada de Cal Rovira y queso ahumado (8€ 4unidades)

- Planeta Marte en "Crónicas marcianas" y otros relatos cortos de R. Bradbury

· Bravas con morro de cerdo frito y salsa picante (9€)

- Squealer en "Rebelión en la granja" de G. Orwell

 

. Tabla de quesos de pequeña producción artesana y mermeladas caseras (15€)

- La dama en "Los hijos del soplador de vidrio" de M. Gripe

 

· Falsos "callos" manchegos (11€)

- Sancho Panza en "El Quijote" de M. Cervantes

 

· Zalamandroña (tipo de pisto granaíno) con tempura de cocochas de bacalao (12€)

- María Josefa en "La casa de Bernarda Alba" de F.G. Lorca

 

· Masala de garbanzos negros con carne de vieira (12€)   

- Mr. Hyde en "El misteroso caso del Dr. Jekyll y Mr. Hyde"

· Estofado de cocodrilo (14€)

- Cocodrilo en "Peter Pan y Wendy" de J.M. Barrie

POSTRES

· Custard (natillas inglesas) de maracuyá (6€)

- Pam Jones en "El diario de Bridget Jones" de H. Fielding

· Panna cotta de vainilla con corazón de cola y culís de fresones (6€) 

- Van Helsing en "Drácula" de B. Stoker

Información y reservas llamando o mandando un whatsapp al 931405161

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